茶叶研究所
茶叶专家赴雷波黄琅镇助力茶企栽培、加工技术升级
发布单位:院茶叶所 发布时间:2018/5/21已阅览:1911次 分享到:

4月25日,我所李春华研究员带领省“科技扶贫万里行活动”茶叶生产技术服务团团队成员,奔赴雷波县黄琅镇君山茶叶公司、黄琅茶厂等茶叶企业,开展茶树栽培管理、加工技术指导培训,雷波县农牧局相关负责人、企业相关人员参加了培训。

在黄琅镇君山茶叶有限公司和黄琅茶厂,专家服务团认真听取了两家企业的基本情况,在感官审评公司产品并与公司相关人员深入交流后,服务团成员分别指出了两家企业产品存在的不足之处,认真解答了两家企业在产品加工中遇到的瓶颈问题,并就加工新工艺、新技术进行了培训。在实地考察当地茶园基地后,专家服务团成员建议企业应创新组织模式,标准化、生态化、安全化建设茶园,要加强基地管理,采取生产型茶园修剪模式,基地内茶树品种、间作植物、沟渠设计、水肥一体化等要统筹规划、合理布局,特别是风景区内适宜的待开发茶园基地,要结合游客中心、茶文化博物馆、观光示范茶园、制茶体验中心、茶宿与茶餐厅、茶庄园等元素,打造“一茶一李、一山一景、元素丰富、功能齐全”的示范性标准生态休闲茶园,形成茶旅融合发展示范区。专家服务团成员的技术指导得到了当地人员的认可,双方还就茶树修剪、茶园栽培管理等问题进行了交流。

(茶叶所 马伟伟供稿)