8月10号到8月12号，四川省农业科学院茶叶研究所科技人员王小萍副研究员、张厅助理研究员、刘晓助理研究员一行到乐山金口河区开展“三区”科技人才服务工作。

团队一行在茗萱茶叶专业合作社开展了红茶加工技术指导，就红茶加工工序萎凋、发酵、干燥和提香等进行实际操作。同时团队就合作社之前红茶加工过程中鲜叶萎凋程度和干燥温度存在的问题进行指导，对合作社技术骨干耐心讲解各工序的原理，优化了合作社夏秋红茶的加工工序，为合作社解决了夏秋季鲜叶利用率低的难题。

（院茶叶所 王小萍供稿）