四川省农业科学院
秋冬水果进入销售旺季多数价格亲民 苹果成贵族
来源:东方圣城网发布单位:院信息农经所 发布时间:2017/11/21已阅览:957次 分享到:

随着天气逐渐转凉,市场上的水果也悄悄“换季”,柚子、桔子、冬枣等秋冬水果开始进入销售旺季。近日,记者探访城区水果批发市场及部分超市、水果店了解到,今年秋冬水果的整体价格不高。不过,与多数水果价格同比回落不同,苹果的价格较去年稍涨。

  上市量增多,秋冬水果批发价普遍回落

  “蛇果只要1元/斤了!”昨日上午,城区南辛庄水果批发市场内随处可以听到商户吆喝的声音。据批发商刘老板介绍,今年蛇果主产区甘肃受冰雹天气影响,蛇果质量普遍不高,多数蛇果只能便宜出售。

  “按照批发价格来说,今年秋冬水果的价格普遍不高。天气热的时候,香蕉的批发价将近2元/斤,市场上零售价得卖到2.5元/斤,现在天冷了,正是海南香蕉上市的季节,香蕉的批发价已经跌到1元/斤了。”水果批发商孙老板告诉记者,当前市场上的水果交易主要以苹果、桔子、柚子、梨、香蕉和冬枣等秋冬时令水果为主,由于正是集中上市的时候,受市场供应量充足的影响,价格一般会较上市初期便宜。

  随后,记者探访城区多家超市发现,超市内的水果种类比较齐全,冬枣、火龙果、新鲜上市的柚子以及被截成一节节的甘蔗放在货柜上,供市民选购。“现在冬枣、桔子等水果的价格比初期便宜了很多,而且看着整体的品相也不错,这次准备多买一点。”在琵琶山路一家超市内购买水果的市民李女士说。据超市工作人员介绍,目前时令水果大量上市,货源比较充足,水果的价格整体出现稳中下降的趋势,但下降幅度并不会太大。

  苹果批发价上涨三成,未来仍有上涨空间

  “前两年苹果的批发价格一直比较低,没有明显起伏,但销量也没上涨。”据苹果批发商程老板介绍,今年苹果的价格一改往年的低迷,从产地拿货时价格就出现了上涨,整体要比去年高出三成。“目前,济宁市场上流通的苹果主要是烟台红富士和陕西红富士,从原产地来看,受天气影响,今年烟台红富士的坏果、次果较多,总产量有所下降,同规格同种的收购价格要比去年高出1元每公斤以上,其中优质果的涨幅更为明显。”程老板告诉记者,去年市场上质量上乘的红富士批发价基本在3.5元/斤,今年同等规格的已超过4元/斤。

  此外,据相关业内人士分析,受近两年苹果价格波动较大影响,今年经营户冷库收购热情也不高,当前的存库量只有往年的七成左右。“随着苹果产地收购入库工作的持续,预计后期苹果价格很有可能出现两极分化状态。其中,优质果量少需求量大,加上后期的冷库成本,价格很有可能进入上升通道。而次果入库划不来,常温销售的时间也不易过长,价格很可能会有一定的下降空间。”