2025年11月11日-14日,受四川省市场监督管理局食品安全检查技术中心邀请,由加工所科研骨干董玲副研究员担任组长,一行四人对四川顺城盐品股份有限公司进行食品安全体系检查服务。检查期间,专家组通过对企业生产环境条件、文件审阅、人员问询等多种方式,对四川顺城盐品股份有限公司的生产环境、工艺流程、设备设施、委托生产、产品检验、贮存及交付、信息记录和追溯等十五类进行了系统评估。检查结束后,专家组就发现的问题与企业方进行了现场沟通与反馈,对督促企业落实主体责任、提升风险防控能力起到了积极的推动作用。
(院加工所 董 玲 撰稿 ;赵 楠 校对;高 佳 审核)






