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我院与韩国食品研究院举行科技合作在线签约仪式
发布单位:院合作处 发布时间:2021/12/31已阅览:6131次 分享到:

为进一步推动中韩农业科技交流合作,充分发挥中韩两地科研团队的资源优势,促进传统食品发酵研究创新发展。12月27日,四川省农业科学院与韩国食品研究院举行科技合作在线签约仪式,共同签署了《四川省农业科学院与韩国食品研究院合作备忘录》。

院党委书记吕火明,院党委副书记、院长牟锦毅,院党委委员、副院长张雄及韩国食品研究院院长白亨熙,副院长崔仁旭共同出席了本次签约仪式。院条财处处长雷晓葵,院加工所党委书记朱永清,院科技合作处副处长周评平,院加工所研究员李治华,韩国食品研究院食物融合研究所所长金炫廷,食物功能研究所所长黄镇泽,食品产业研究所所长金仁浩、计划处处长李宇善,行政合作处处长郑达英等参加本次在线签约活动。会议由院党委委员、副院长张雄主持。

签约仪式上,院党委书记吕火明和韩国食品研究院院长白亨熙分别致辞。院党委副书记、院长牟锦毅与韩国食品研究院院长白亨熙签署了《四川省农业科学院与韩国食品研究院合作备忘录》(以下简称:《合作备忘录》)。

韩国食品研究院(Korea Food Research Institute,KFRI)成立于1987年,是韩国唯一公立的国家级食品科研机构,主要从事食品健康、质量安全、食品加工的科学研究,目的是通过技术创新面向人类健康,延长寿命和引导产业发展,为世界公认的一流食品领域科研机构。

此次签约仪式是我院在受新冠肺炎疫情影响,无法实现线下互访交流的情况下,深化国际交流合作的务实行动。《合作备忘录》的成功签署,对双方进一步深化传统发酵食品合作,深度参与“一带一路”建设,具有十分重要的意义。未来,双方将在三方面联合加强科技合作。

一是整合科研力量,共建交流合作领地。为进一步加强两院间互联互通,在更大范围内整合科技资源,韩国食品研究院将受邀加入由四川省农业科学院倡议,与国际山地综合发展中心及中国农科院农业资源和农业区划研究所、中国农科院都市农业研究所、尼泊尔农研委共同成立的国际山地农业科技创新联盟,推动形成资源共享、创新发展的共建共享机制,支撑引领山地特色现代农业高效发展,推动农业现代化成果共享,开创交流合作新局面。

二是联合试验示范,共建食品创新高地。双方设立相关研究资金共同研究相关课题。依托双方现有发酵食品研究平台,组织科技人员围绕中韩特色发酵食品深入开展研究,展示双方在中韩辣椒酱、泡菜、食醋、白酒等发酵食品领域研究成果,推进农业科技共性关键技术研发与应用。

三是联合学术交流,共建人才培育基地。为进一步推进双方交流合作,在全球疫情得到有效控制前,建立两院网络学术交流机制,定期召开网络学术交流研讨会,通过线上开展技术指导和学术交流;在疫情缓解后,定期或不定期的选派科技人员互访交流,为食品科学研究领域培养领军人才,为两国农业可持续发展提供科技支撑。

新华社、国际在线、四川电视台、四川日报、四川农村日报等新闻媒体对本次在线签约活动进行了报道。

(院科技合作处  蒋俊供稿)