中心主要从事桑树种质资源收集保存、遗传育种、配套栽培以及桑资源多元化利用、优质原料生产技术等研究。现有科技人员11人，其中二级研究员1人、研究员1人、副研究员1人，博士研究生3人、硕士研究生4人，享受国务院特殊津贴专家1人、四川省学术和技术带头人1人、四川省学术和技术带头人后备人选1人。
收集保存桑树种质资源1300余份，列入省级保护名录的资源有583份，是我省确定的第一批桑种质资源圃。近年来，中心先后获四川省科学技术进步奖一、二、三等奖及农业农村全国农牧渔业丰收奖二等奖、中华农业科技奖三等奖等12项次；承担国家重点研发计划项目等国家（部、省）级科研项目40余项；育成并通过审（认）定新桑品种20个；研究集成《良桑嫁接苗工厂化生产》等省级农业主推技术11项；获得国家授权专利15项（其中发明专利8项），计算机软件著作权登记证书12项；制定地方标准6项；发表科研论文100余篇。作为技术依托单位建立省级院士（专家）工作站3个，市级院士（专家）工作站10个；成立“南充桑产业创新技术研究院”“川中北蚕桑食用菌循环产业技术研究院”等新型研发机构2个，助力全省蚕桑生产基地县成功创建“中国蚕桑之乡”4个、“中国果桑之乡”2个、“中国茶桑之乡”1个和“中国桑都”1个；助力创建国家现代农业产业园区1个，省五星级现代农业园区3个、省四星级园区6个、省三星级4个，为四川省“川桑”产业高质量发展提供了科技支撑。