11月4至5日，为更好地服务于三区白酒产业发展，协助中小酒企快速成长，院水稻高粱所生物中心副研究员田新惠、刘成元等三名专家赴甘孜州泸定县桑吉卓玛青稞酒厂进行帮扶指导。
泸定县农牧农村和科技局科技股主任刘永波带领专家一行人，参观了该酒厂新建清香型白酒生产线、存酒库，并对生产的青稞酒、青稞配制酒、青稞药酒、露酒进行了专业的品鉴，从多个方面进行了点评。专家们就酿造原料、工艺、酒体设计到产品销量与负责人进行了交流，对存在的问题进行了指导，并对酒厂的建设规划、生产布局提出了建议。
甘孜州泸定县桑吉卓玛酒厂，是典型的清香型青稞酒微小企业，依托当地优质青稞资源发展特色酿酒产业。院水稻高粱所通过实际行动，充分发挥院所优势，助力泸定县农业科技产业快速发展。
（院水稻高粱所 田新惠 撰稿；王洪明 校对；刘宗敏 审核）
