2026年1月5日上午,金花藏茶集团董事长施刘刚携团队到院加工所开展工作交流,与功能食品研究中心召开科企合作工作会。团队主任夏陈研究员及科研骨干余鳗游博士、邓俊琳、袁英豪参加会议。双方围绕“十四五工作总结与十五五工作规划”进行系统复盘,并就下一阶段合作重点展开深入研讨。
会上,双方回顾了自2018年结缘以来的合作历程。经过前期协作与技术互信,2021年共同组建“金花藏茶技术研发中心”,并签订五年战略合作协议。五年来,双方聚焦产业关键环节,围绕欧标茶园建设、黑茶功能物质挖掘、发酵机制解析、精深加工技术研发与功能产品创制等方向持续开展联合攻关,在基础研究、技术研发、产品开发与成果转化等方面形成了系统性成果:企业直接合作经费累计逾百万元;协作申报并立项省科技厅重点研发项目3项、省财政农产品加工项目1项;围绕黑茶领域发表论文22篇、授权专利20件、制定标准4项,开发黑茶产品20余个,相关技术在雅安名山、巴中通江、眉山丹棱等地落地应用,科技支撑企业2025年实现综合产值突破亿元。
施刘刚对功能食品团队的科研支撑与产业化成效给予高度评价,表示期待双方在下一个“五年”实现更高水平的跨越式发展。会议期间,双方就未来五年合作的科研方向与任务布局、生产线建设与工艺体系升级、产品赛道与市场定位、组织分工与协同机制、以及国际合作等内容进行了细化规划,并达成一致意见。
下一步,双方将以“金花藏茶技术研发中心”和“四川高山黑茶技术创新中心”为载体,持续完善“需求牵引—联合攻关—中试验证—产业转化”的协同创新路径,推动更多标志性成果在通江及相关产区落地见效,助力四川黑茶产业高质量发展。
(院加工所 余鳗游、袁英豪 撰稿;夏 陈 校对;高 佳 审核)

