农 业 科 技 动 态
2026年第2期
（总第976期）
四川省农业科学院 2026年1月22日
专家建议
关于四川省牛场水资源集约化利用的建议
摘要：为贯彻落实绿色发展理念，推动畜牧业高质量发展，我院专家结合四川省水资源条件和养殖实际，研究提出升级水源管理与节水技术、构建废水循环利用体系、智能化监测与管理、拓展种养生态结合模式等建议，旨在提升水资源利用效率，减少养殖业用水压力，促进畜牧业与资源环境协调发展。
四川省是我国重要的畜牧业基地，养牛业发展基础良好。近年来，在政策扶持、品种改良、技术创新和市场需求推动下，产业规模持续扩大，发展态势稳步向好。然而，面对日益严峻的资源环境压力，水资源高效利用与管理已成为制约行业可持续发展的突出短板，亟待通过系统化措施推动用水方式转变，加快产业绿色低碳转型。
一、存在问题
一是粗放型用水现象普遍。当前，省内多数养殖场设施更新滞后，节水技术应用不足。仍采用传统开放式饮水槽，缺乏自动控制装置，导致溢流情况普遍，日均溢流水量超过供水总量的30%，水资源浪费较为严重。二是废水循环体系不健全。部分养殖场的粪污处理停留在初级沉淀阶段，缺乏深度净化能力。同时，雨污分离系统不完善，雨水与养殖废水混流，加重了污水处理负担。目前，养殖场中水回用率普遍低于10%，与国家指导标准存在较大差距。三是管理意识薄弱与制度缺位。部分养殖场节水减排重视不足，成本管控意识欠缺。场内智能水表、物联网监测等现代化设备配置不全。在作业环节，尚未建立明确的圈舍冲洗标准、水压调控指南及供水设备维护制度，日常用水管理较为粗放。
二、对策建议
（一）升级水源管理与节水技术
一是推广精准供水系统。全面普及乳头式智能饮水器，实现接触时自动出水，避免长流水和溢流问题。配套加装变频恒压供水设备，动态调控管网压力，结合水质在线监测仪，实时监测饮用水中钙、镁、硝酸盐等关键指标，及时调整水源或使用水质调节剂，保障饮水安全与节水效果。二是开发非常规水源。四川年均降水量普遍超过500毫米，雅安等地极端年降水可达2400毫米，具备良好的雨水收集条件。建议在牛舍屋顶、硬化道路及运动场周边建设雨水集蓄系统，设置导流渠、沉砂池和过滤装置，将收集的雨水用于冲洗牛床、喷淋降温、绿化灌溉等，提高水资源综合利用率。三是推广应用清洁节水新技术。逐步淘汰传统低效冲洗设备，全面推广高压脉冲清洗机。该设备可减少冲洗用水30%～50%，且自动化程度高，结合移动轨道系统可实现无人值守作业。试点应用无水清洁技术，如采用微生物发酵型牛床垫料（锯末与益生菌复合材料等），进一步降低冲洗用水。
（二）构建废水循环利用体系
一是实施分级处理与多场景回用。建立“三级处理+梯级回用”机制，通过格栅拦截大颗粒杂物，经沉砂池去除砂石，再利用固液分离机分离粪污中固体成分，用于堆肥制作有机肥，液体部分进入后续处理。采用“厌氧消化+好氧膜生物反应器（MBR）”组合工艺，厌氧段产出沼气用于发电或供热，并大幅降低化学需氧量；MBR段借助膜过滤实现泥水分离，出水用于冲洗、喷雾降温及牧草灌溉等。对犊牛饮水、设备冷却等有更高水质要求的，可增设反渗透或紫外线消毒系统，生产高品质再生水。二是推进粪污资源化协同利用。升级现有沼气工程，提高容积产气率与运行稳定性。推广干法发酵或高温共发酵等先进工艺，提高原料适应性与能源转化效率，实现“水肥一体化”。针对高浓度养殖废水，构建人工湿地深度处理系统，利用水生植物（如芦苇、菖蒲）、微生物与基质协同作用，进一步净化水质，形成“养殖－能源－种植”循环利用模式，提升资源整体利用效益。
（三）推进智能化监测与管理
一是部署物联网感知系统。大型牛场应结合自身发展实际与环境需求，主动对现有粪污处理设施设备升级改造。构建“智能水表+传感器网络+云平台”三级监测体系，在水源入口、主要用水节点安装智能计量仪表，实时采集流量、压力、水质等数据，依托无线传输技术，将数据上传至云端管理平台，实现对用水情况的智能化、精准化管理。二是建立用水效率评价机制。制定牛场水资源利用效率评价指标体系，定期开展用水审计与能效对标，对照行业先进水平识别薄弱环节。设立节水专项奖励基金，将节水目标完成情况纳入员工绩效考核体系。
（四）拓展种养生态结合模式
一是构建“牛-沼-草”循环系统。依据养殖规模配套相应面积的牧草基地，将处理后的养殖再生水用于灌溉，形成“养殖废水－再生水－牧草－养殖”的闭合生态循环链。该模式下，每公顷牧草年用水量约为5000～8000立方米，可消纳大型牛场80%以上的再生水资源。能有效减少外购饲料成本，实现经济效益与生态效益的协同提升。二是推广区域水资源协同管理。鼓励建设养殖产业园区，对多家小型牛场废水进行集中处理，发挥规模效应。园区配套建设大型沼气工程和有机肥生产基地，形成“统一收集、集中处理、分户利用”的共享体系。在川西平原等农业主产区，结合高标准农田建设，将牛场再生水纳入区域农业灌溉网络，提高水肥利用效率。
四川省畜牧科学研究院
侯杰川 庞 权 蒋丽春 谭 雄 李嘉杰
四川省农业科学院科技合作处、四川省农业科学院信息农经所 编 审