茶叶研究所
院茶叶所专家赴青川县推进中试熟化项目
发布单位:院茶叶所 发布时间:2025/4/27已阅览:1502次 分享到:

为加快推进2025年院中试熟化项目“茶树特异新品种示范及高效开发利用”项目实施进度,加快科研成果转化落地,4月21日,院茶叶所高万君博士、黄颖博助理研究员等一行三人赴青川县开展技术指导与服务工作。

专家组一行首先到四川印象川之味茶叶有限责任公司生产厂房,对正在加工叶色特异茶树品种茶叶的生产技术人员开展了指导,随后对公司今年生产的十余款绿茶和红茶进行了品质评价,在品质评价过程中,专家组针对茶叶的外形、香气、滋味、汤色等指标进行了细致分析,指出了不同茶品在加工工艺上的优势与不足,并提出优化建议。通过专家的专业指导,生产技术人员对叶色特异茶树品种茶叶的加工技术有了更深入的理解,为后续提升产品品质明确了方向。

紧接着,专家组与青川县茶产业办公室相关领导及企业代表展开座谈,围绕茶树特异新品种的种植推广、加工工艺创新以及市场开发等问题进行深入交流。高万君分享了国内外茶叶研发及产业发展的前沿动态,为企业拓宽发展思路。

此次技术指导与服务工作,大力推进了“茶树特异新品种示范及高效开发利用”项目工作,加强了与地方企业的合作,推动茶树新品种、新技术在青川乃至更大范围实现转化落地,助力茶产业高质量发展。

(院茶叶所 高万君撰稿;刘东娜校对;陈艳玲审核)