主要从事蚕桑资源的生物活性与作用机制、桑树资源多元化利用关键技术等方面的研究以及蚕桑新产品的研发、中试和产业化示范等工作；建有1200m²的蚕桑资源多元化利用研发中心1个，共研制出5类15个产品，主要包括了桑果汁及其饮料、桑果酒系列、桑果酱、桑椹红色素、桑椹膏、桑茶系列产品、桑叶超微粉及其延伸产品、桑椹醋、桑椹白兰地、桑椹配制酒、桑椹酵素等产品。