四川省农业科学院
小麦、玉米种子的越夏储藏
发布单位:信息所 发布时间:2011/5/26已阅览:564次

 

小麦:小麦种子喜阴不喜阳,因此在伏天储藏时应放在背阴通风处。其变化规律是先出汗然后长白斑,最后变为黑色而不能做种子使用。

  储藏技术。小麦种子比较容易储藏,但越夏储藏的小麦应加强检查。小麦吸湿性强、籽粒皮薄、组织疏松,一般红皮、硬质小麦比白皮、软质小麦的吸湿性差。因此,安全含水量在12%以下的麦种可较长时间保持种子生活力。小麦种子可散储和袋储。散储时采用低温密闭压盖储藏,袋储时将种子含水量降到安全含水量以下,夏天或秋天入仓前要过一次筛,立秋后倒仓一次,确保种子质量。

    玉米:玉米是大粒大胚种子,易发热,胚占体积的30%以上,占粒重的10%~12%,因种胚大种子的呼吸旺盛,所以在同样的水分和温度条件下,比其他禾谷类种子的呼吸强度大,因易发热导致种子变质。此外,玉米种子胚部还含有较多的可溶性糖,种皮又薄,因此易生霉造成种子变质。

    其变化规律是第一步玉米种子吸湿后种粒膨胀,色泽发亮,胚部形成水泡,但一般不易看出。第二步返潮出汗,胚部挂灰菌丝,有土性。第三步即可嗅到酒精气味,如气候不正常,经三四天后即可发热,胚部变成浅黄色,挂在胚上的灰菌丝呈绿色,已影响种用价值,如不及时处理,再经三四天胚部即变成绿色或黑色,以至整个种粒变成黑色失去使用价值。

    储藏技术。根据玉米种子的性质及变化规律,其储藏方法通常采用穗储法和粒储法。但穗储法占体积较大,仓容利用率低,因而其越夏储藏常采用粒储法,一般气温在15℃~25℃时,水分需在14%以下。据试验,玉米种含水量降低到12.5%,储藏0.5~1.5年种子的活力可达99%以上,发芽率达97%~98%。而降低种子水分的最有效措施是通风。

    定期检查,做到三温两湿,使种子处于良好状态。三温即气温、仓温、种温,一般情况下影响种温变化的主要因素是仓温,而影响仓温变化的又是气温。当气温低、种温高时可在清晨开动排风扇,使仓内形成负压,冷空气从通风口进入种子堆,使种子降温,同时还能阶低种子含水量。两湿即气湿和仓湿。仓内湿度的高低与种子含水量有密切关系,在一定的温度条件下,种子的吸湿与散湿取决于仓内相对湿度的大小。而仓湿又受气湿的影响。所以,根据三温两湿的变化规律,合理地通风或密闭仓库,保持较低的温湿状态,使种子处于低温、干燥环境下可延长种子寿命。

    防虫、防鼠。防虫治虫是种子越夏储藏的大难题。危害种子的仓虫主要有米象、大谷盗、小谷盗、麦蛾及粉斑螟等,多数仓虫喜欢在温暖、潮湿的地方生长繁殖,因此可以通过降低仓内温湿度来控制仓虫的发生。多数仓虫有喜欢在顶部表层活动的习性,根据这一特点,可在种子表层设点检查。当种子感染仓虫后,应根据仓虫的种类和危害程度用熏蒸法治虫,也可以用毒饵诱杀,即把炒熟的麦麸喷上5%的敌敌畏或10%的敌百虫后晒干,放在仓虫经常活动的种子表层及四周,可有效地杀死害虫。另外,在种子入库前用磷化铝熏蒸,用量为1.5克/平方米,熏后密封36~72小时,然后通风散毒,也可起预防虫害的作用。防鼠,可在老鼠经常活动的地方放上鼠药,确保种子不受损害。   

作者:夏越
来源:农民日报 

 

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