四川省农业科学院
硫酸软骨素的生产工艺及市场效益分析
发布单位:信息所 发布时间:2006/4/19已阅览:1095次
 

一、引言

利用猪、牛、羊等畜类动物的喉、鼻软骨以及软肋、月牙骨生产的软骨素是生化药厂(公司)的重要原料。如采用它生产的硫酸软骨素、软骨素片、硫酸软骨素注射液、硫酸软骨素A等药品,不仅有澄清人体脂质、提高机体解毒的功能,还有利尿和镇痛的作用。随着医药工业的迅猛发展,该产品的需求越来越大,目前各地生化药厂(公司)收购软骨素由去年底的550/千克已涨至750800元,药厂仍难以收到货源。所以收购或利用当地软骨原料进行深加工确实是一条致富好门路。

二、化学结构和性质

硫酸软骨素一般含50-70个双糖基本单位,链长不均一。相对分子量在1-3万之间。硫酸软骨素按其化学组成和结构的差异,又分为ABCDEFH等多种。硫酸软骨素AC都含有D-葡萄糖醛酸和2-氢基-脱氧-D-半乳糖,且含等量的乙酰基和硫酸残基,两者结构的差异只是在氨基己糖残基上硫酸酯位置的不同。

硫酸软骨素为白色粉末,无臭,无味,吸水性强,易溶于水而成粘度大的溶液,不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂中,其盐类对热较稳定,受热80℃亦不破坏。游离硫酸软骨素水溶液遇较高温度或酸即不稳定,主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。

三、仪器、药品及设备

搅拌机、干燥机、粉碎机、离心机、水浴锅、纸浆、酸度计,盐酸、氢氧化钠、乙醇、甲苯、三氯乙酸、PCT

四、生产工艺

硫酸软骨素提取方法有多种,常用的有稀碱-酶解法、稀碱-浓盐法等。

1.稀碱-酶解提取法

1)工艺流程

猪喉(鼻)软骨→提取→酶解→吸附→沉淀→干燥→硫酸软骨素

2)技术操作要点

①提取:取洁白干燥软骨40千克,加250千克2%NaOH室温下搅拌提取4小时,待浸出液浓度达5波美度(20℃)时,过滤,滤渣再以2倍量2%NaOH提取24小时,过滤,合并滤液。

②酶解:提取液用1:1HClpH8.8-8.9,升温至50℃加入相当于1:25PCT1300克),于53-54℃保温水解6-7小时。在水解过程中,由于氨基酸的增加,使pH下降,需用10%NaOH调整pH8.8-9。水解终点检查:取水解液10毫升加10%三氯乙酸1-2滴,若微显浑浊,说明消化良好,否则酌情增加PCT

③吸附:罐内温度保持在53-54℃,用1:1盐酸调pH6.8-7.0。加入活性剂,保持pH6.8-7.0,搅拌吸附1小时,再用盐酸调pH6.4,停止加热,静置过滤,得清液。

④沉淀干燥:用10%NaOH调节pH6.0,加入清液体积1%量的氯化钠,溶解,过滤至澄清。加入95%乙醇浓度达75%,搅拌每30分钟一次,使细粒聚集成大颗粒沉淀,静置8小时以上,吸去上清液,沉淀用无水乙醇脱水洗涤,抽干,于60-65℃真空干燥。即得成品硫酸软骨素。

2.稀碱—浓盐提取法

1)工艺流程

猪喉(鼻)软骨→提取→盐解→除酸性蛋白→沉淀→干燥→硫酸软骨素

2)技术操作要点

①提取:取经处理的洁净碎软骨置于提取罐中,加入3-3.5摩尔/NaCl溶液浸没软骨,用50%NaOHpH12-13,室温下搅拌提取10-15小时,过滤。滤渣重复提取一次,合并提取液。

②盐解:提取液用2摩尔/HClpH7-8,升温至80-90℃,保温20分钟,冷却后过滤,得清液。

③除酸性蛋白:将盐解液调pH2-3搅拌10分钟,静置后再滤至澄清,调pH6.5,加2倍去离子水调整溶液中的盐浓度为1摩尔/升左右。

④沉淀:清液中加入95%乙醇,使乙醇浓度为60%沉淀过夜。

⑤干燥:收集沉淀,用乙醇脱水,60-68℃真空干燥,得成品硫酸软骨素。

五、作用与用途

硫酸软骨素,尤其硫酸软骨素A能增强脂肪酶的活性,使乳糜微粒中的甘油三酯分解,使血中乳糜微粒减少而澄清。它具有抗凝血和抗血栓作用,用于冠状动脉硬化、血脂和胆固醇增高、心绞痛、心肌缺血和心肌梗塞等症。硫酸软骨素还可用于防治链霉素所引起的听觉障碍症以及偏头疼、神经疼、老年肩疼、腰疼、关节炎与肝炎及皮肤化妆品等。

六、投资及效益分析

    1.投资条件:厂房(民房或简易棚80平方米即可)。日加工50千克动物鲜软骨,需铸铁锅12口,盆、桶等工具投资约10000元(规模化生产另议),生产中采用的化工原料各地均有出售。

2.效益分析:每812千克猪、牛、羊鲜软骨可加工成1千克软骨素,每千克软骨素市场均价为750800元,扣除综合成本(化工原料、软骨成本、人工水电等)350450元,每千克软骨素可赚300400元。如原材料充足,每月可加工出软骨素产品100150千克,年利润非常可观。

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