农 业 科 技 动 态

 

第6期

（总第692期）

四川省农业科学院                                2015年3月25日 

 

四川省农科院首创的羊肚菌新品种创全国高产纪录 

通过四川省农科院土壤肥料研究所食用菌创新团队15年的不懈努力，成功攻克了羊肚菌人工驯化栽培的世界性难题，在全球率先选育出了羊肚菌新品种——“川羊肚菌1号”，并研发集成羊肚菌人工栽培的高产、高效技术体系，实现了大面积露地荫棚栽种和大规模商业化栽培，这一科技成果示范推广后增产、增收成效显著。2015年在甘孜州康定市创造了全国单季亩产508公斤最高纪录，每亩产值为7.62万元。

2015年3月21日，由四川省农业厅组织了四川农业大学、四川省农科院、甘孜州农业局等单位的专家，在甘孜州康定市对四川省农业科学院土壤肥料研究所、甘孜州农科所、康定市农牧局和科技局联合承担的院州合作项目“甘孜州羊肚菌产业推进项目”进行了现场测产验收。测产地为康定市姑咱镇浸水村的康定市怡农食用菌种植农民专业合作社种植的10亩“川羊肚菌1号”新品种，全程采用了省农科院繁育的菌种和研发的高产、高效栽培技术体系。测产结果亩产达508公斤，创造了全国和四川羊肚菌单产的新纪录。按照当前羊肚菌的市场价格150元/公斤计，每亩产值7.62万元，扣除成本（1.6万元/亩）后，每亩纯收入为6.02万元。

甘孜州具有得天独厚的自然气候和环境条件，是羊肚菌的最适宜种植区之一。为进一步帮助甘孜州民族地区的农民增产、增收，甘孜州农业局和农科所于2013年通过四川省农科院与甘孜州开展的“院州合作”项目，从四川省农科院土肥所引种羊肚菌，进行试验、示范，到2015年，羊肚菌的种植面积已在该州迅速发展到800余亩，平均亩产达250公斤左右，最高达500余公斤，每亩可获得3～7万元的收益，深受当地农民群众的欢迎。

最近，甘孜州农业局组织召开了全州12个相关市、县的农业主管领导、农业局负责人、农业企业、专业合作社、种植大户及科技人员代表参加的“甘孜州羊肚菌产业发展现场会”，以进一步推动羊肚菌产业的持续健康发展，以促进当地农（牧）民增收、农业增效，同全国一道步入小康社会，实现藏区的繁荣稳定。

目前，四川省农科院土肥所研发的羊肚菌新品种及其配套高效栽培技术除了在甘孜州示范推广外，还在成都市的金堂、大邑、新都等地及德阳中江、阿坝州、宜宾、达州、眉山、泸州等地示范推广面积达3000余亩，平均亩产值达2.8万元，每亩纯收入1.8万元以上，农民增收效果十分突出，产业发展前景十分广阔，在国内初步形成了产业高端优势。

                                      （四川省农科院科技合作处、土肥所）

四川省农科院参加成都市农业技术走基层活动 

为了进一步扩大与成都市各区、县、市的农业科技合作，2015年3月25日，四川省农科院派出水稻、小麦、马铃薯、蔬菜、食用菌、植保、土肥等领域的10位专家，带着本院研制的100余项新品种、新技术和新产品等科技成果，参加了成都市农委在邛崃市弁礼镇举办的成都市农业技术走基层活动。

活动现场专家们向农民、企业和政府相关人员展示和发送了四川省农科院自主研发的农业科技成果：川优6203、旌优127、德香4103、花香7号等系列水稻、玉米、蔬菜和花生等新品种40多个；食用菌、花生油、赶黄草、腐熟剂等新产品30多个；以及主要粮油作物、经济作物等新品种、新技术和新产品的科技宣传资料30余种数千份（册）。

活动期间，成都市副市长谢瑞武一行领导来到我院科技成果展台，谢副市长手中拿着我院研制的两个四川省主推的优质水稻新品种川优6203、花香7号，询问我院专家有关这两个新品种的主要特性、口感和在成都市的种植情况，以及去年在金堂创造我省盆地丘陵区水稻高产纪录的品种是哪一个？我院专家都一一作了回答。最后谢副市长向与他在一起的农业部门负责人推荐说，成都市也应该种植这两个优质水稻新品种。

参加此次活动的成都12市、区、县的农业主管领导和农业部门、相关企业负责人、科研单位科技人员和农民等数百余人，考察了我院水稻专家指导的邛崃市万亩优质水稻新品种示范机播育秧现场。

活动期间，四川农村日报、成都日报、成都电视台、成都广播电台等多家媒体分别采访了我院的水稻、马铃薯和植保三位专家以及去年种植水稻花香7号新品种并取得高产的一位当地农民。

                                （四川省农科院科技合作处）

四川省农科院食用菌品种—羊肚菌1号简介

1.选育单位  四川省农业科学院土壤肥料研究所、四川金地菌类有限责任公司。

2.品种来源  在四川省阿坝州理县采集分离羊肚菌子实体，编号A1，通过多孢分离和组织分离，获得系列菌株；经生物学特性分析，品比和初筛、复筛以及区域试验，获得羊肚菌菌株A1。经鉴定该菌株为梯棱羊肚菌（Morchella importuna）,隶属于子囊菌亚门、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属。

3.特征特性  子实体散生或群生；子囊果黑色、尖顶，长4～6厘米、宽4～6厘米；菌褶有蜂窝状凹陷、似羊肚状；菌柄中生、白色，长5～7厘米，宽粗2～2.5厘米，有浅纵沟，基部稍膨大；产量高、菇型好。菌丝体生长温度范围为5℃～30℃，最适生长温度15℃～20℃；子实体生长温度范围为5℃～20℃，最适生长温度为10℃～15℃。菌丝体生长的培养基含水量范围为50%～80%，最适含水量为65%；子实体形成和发育阶段，适宜空气相对湿度85%～90%。

4.产量表现  经过2011～2013年连续两年在四川成都、金堂和华阳3个试验点的试验，平均单产0.54公斤/平方米，亩产可达200公斤。

5.栽培要点  栽培原料的主料为木屑，辅料为麦麸、石灰、石膏等。自然条件下适宜在11月至次年4月生产。大田覆土栽培。出菇期间温度控制在8℃～20℃之间，空气相对湿度85%～90%，光照强度10勒克斯以上，通风良好，保持空气新鲜。

6.适宜种植地区  四川适宜羊肚菌生长的地区。

                                          （四川省农业科学院）