农 业 科 技 动 态

 

2025年第17期

（总第955期）

                     四川省农业科学院                       2025年5月26日        

 

专家建议

关于深入挖掘稻虾共作种养体系减排潜力的建议

 

摘要：稻虾共作是稻渔综合种养第一大模式，具有稳粮、促渔、提质、增效、生态等多种功能。四川省稻虾共作种养模式已取得初步成效，在17个市（州）均有分布，成都平原和川南地区的产量占全省70%以上。建议深挖四川省稻虾共作种养模式的减排潜力，助推稻虾产业绿色可持续发展。

 

一、稻虾共作种养发展现状

一是稻虾共作种养效益显著。当前，我国稻虾共作种养百花齐放，各地依据自身地域特性和资源禀赋，成功探索出一系列效益显著的特色模式，如稻虾平养、一稻三虾、稻田-池（藕）塘耦合连作等，实现了水稻种植与小龙虾养殖的平衡协同。二是稻虾共作种养发展迅速。2023年，全国稻虾种养面积2530万亩，同比增加180万亩。湖北、安徽、湖南、江苏、江西、河南、四川7省面积共2436万亩，约占全国96.28%。四川省的17个市（州）均有分布，主要集中在川东、川南等水源充足、地势平坦的区域，如成都平原（崇州、邛崃）、川南经济区（泸州、宜宾）、川东北地区（南充、达州）。

二、存在的问题

一是减排固碳潜力有待挖掘。研究表明，当前农业领域减排固碳潜力仍有较大提升空间。通过优化养殖方式和秸秆管理措施，稻虾共作体系较传统水稻单一栽培模式可显著降低甲烷排放量18.1%～19.6%。目前，针对稻田温室气体排放的研究主要集中于品种、水分管理、施肥方式和耕作制度等，针对稻田小龙虾的大量介入和行为活动，对水体及土壤的干扰、粪便与残体降解产生的稻田温室气体排放研究较少。二是低碳种养标准规范缺乏。稻虾种养已有国家及行业标准，但针对区域特异性的地方标准和种养、生产、加工、餐饮等全产业链标准体系尚不健全，一定程度上制约了稻虾共作种养模式的大面积推广。三是过量投喂与残饵积累增加环境负载。部分农户为提高产量过度投喂饲料，导致残饵沉积，增加水体富营养化风险，残饵厌氧会分解产生甲烷，增加一氧化二氮排放。

三、对策建议

（一）挖掘减排固碳潜力

一是科学引导稻虾产业低碳发展。针对四川丘陵、平原等不同类型稻虾共作区，制定具有差异特征的稻虾低碳生产管理技术规范。二是核算稻虾共作种养体系碳排放。结合四川稻田细碎化、管理方式多样等特点，建立动态监测系统，追踪饲料、甲烷、农机燃油等主要碳排放源，构建全生命周期稻虾共作系统碳排放模型。三是强化田间精准减排管理。定量核算碳排放识别稻虾生产过程主要碳排放贡献源，采取精准减排管理，如优化稻田水位管理、合理规划小龙虾养殖密度、推广控释肥替代传统化肥等手段。

（二）加强数智驱动能力

一是开展智慧稻虾生产。推广水质、土壤传感器和智能调控系统，实时监测关键参数，提升养分利用率和环境管控水平。二是拓展“稻虾+”增收模式。支持稻虾+精深加工、稻虾+农旅体验、稻虾+直播电商、稻虾+无人农场等多元化增收路径，延长稻虾产业链，提升附加值。三是建立稻虾智能管理系统。充分利用人工智能和稻虾管理专家知识体系，协助生产、辅助预测及病害预警。

（三）加大品牌建设和宣传

一是推动绿色品牌建设。整合全省优质稻虾共作产区资源，构建地理标志、绿色认证、碳标签协同体系，建设标准化稻虾绿色生产基地。二是宣传绿色低碳生产理念。开发沉浸式科普教育产品，编制稻虾产业生态价值评估报告，量化土壤改良、节水降耗等环境效益。三是鼓励公众参与。举办稻虾节、推介会，开发研学、科普等体验活动，增强公众认知度与参与感。

 

              四川省农业科学院遥感与数字农业研究所

                            （成都农业遥感分中心）

                  杨雪青  黄  平  付成平  王  思

           叶天洋  李瑾萌  向  妮  王伊媚  刘泳玲

                       四川省农业科学院水产研究所

                           邓永强  黄志鹏  刘森月