麦冬以块根入药，具养阴生津、润肺清心功能，为中医治病的传统中药，在防治非典以及新型冠状病毒肺炎中起着重要作用，被列为中医预防和治疗处方成分，用于治疗病毒感染合并肺炎。麦冬是四川省培育的中药材大品种之一，绵阳三台是著名的麦冬道地产区，享有“中国麦冬之乡”的美誉，种植面积占全国的70%以上，产量占全国的75%以上，生产的麦冬产品属于佳品。目前正值新冠肺炎疫情防控期，也是我省麦冬生产田间管理的关键时期，为不误农时，现就如何有效保障我省麦冬优质生产，促进我省川药产业健康发展，提出以下生产建议。

一、强化农资保障，推动麦冬生产

农时不等人，在防控新冠肺炎疫情的同时，必须把麦冬生产抓起来。地方政府需科学组织农资经销商，开展农资经营，构建现代农技服务体系。注重交通工具与人员消毒工作，采取定车定员分时段送农资到田间的形式，减少人员和工具的接触，高效推动麦冬生产。

二、科学田间管理，保障生产高效

目前正是麦冬地下块根迅速膨大期，也是干物质积累的关键时期。需密切关注田间水分管理与杂草管理。绵阳三台等麦冬主产区去年冬季以来降雨少，应结合田块土壤湿度情况，适当灌水1～2次，以促进块根生长。同时，开春后气温上升快，也是杂草和病虫害开始发生的时期。应密切关注田间情况，及时开展人工除草，并利用枯草芽孢杆菌、木霉菌等生物农药防治根腐病、白绢病等病害。

三、适时采挖栽种，保障药材质量

麦冬块根的干物质积累在3月底至4月初达到高峰期，不但折干率高，药效成分也达高峰，此时为麦冬优质产品的最佳采收期。因此，应选择在3月下旬至4月中旬适时进行采挖。采挖应选择在晴天进行，将全株挖起，抖去根部泥土，用刀切下，置清水中淘洗，洗净后进行干燥处理。

由于麦冬采挖和栽种基本同步进行，采挖和栽种、干燥的用工量大，造成人工成本高。应在当地县政府及麦冬办、农业部门的引导下，鼓励专业合作社推进小型机械设备，在麦冬采挖、清洗、干燥、栽种环节，采用智能设备，开展标准化、智能化的种植与初加工手段，减少劳动力投入和疫情感染机会。

四、利用网络平台，促进麦冬销售

由于疫情发生期间可能导致的部分药材收购商不能开展现场交易，绵阳三台等麦冬主产区应在地方政府的引导下，充分利用已建立的麦冬数据云，在网络平台上开展麦冬的营销工作，将大数据、物联网应用到麦冬销售环节，促进销路畅通；同时，强化应急服务，充分利用好代代为本等企业现有的冷链系统，开展麦冬贮藏与保存工作，在新冠肺炎疫情暴发的极端情况下，保障药企原料供给，以科技延长产业链，提升价值链。

（四川省农业科学院经作所  曾华兰  叶鹏盛）