四川省农业科学院
转载四川农村日报报道:新品种+新技术 四川布局桃产业新格局
发布单位:科技合作处 发布时间:2018/7/12已阅览:774次

新品种+新技术 四川布局桃产业新格局

 

6月19日,成都市龙泉驿区茶店镇民主村的桃树下,金山果之源土地股份合作社理事长毛肇治正指挥着村民摘鲜果。

他指着树上的鲜桃告诉记者:“这是经过高换嫁接的新品种霞脆,以前的老品种批发价也就1.5元至3元一斤,这一批霞脆,批发价都达到10元一斤了。”

其实,这只是四川省农业科学院科技成果转化的一个缩影。

近年来,四川省农业科学院园艺所桃科研团队,依托国家桃产业技术体系成都综合试验站这一平台,建立了西南地区种类最丰富、数量最多的桃资源圃,培育并研发了桃系列新品种,推阵出新实现全省桃品种结构调整,助力脱贫攻坚和乡村振兴。

品种多样化 

早中晚熟鲜食桃+观赏桃花

龙泉驿区是全国有名的水蜜桃产区,但毛肇治却有一肚子苦水:“大部分品种都老化了,无论是口感、还是果型都很差,卖不起价,种植户收益太低了。”
 

那么全省的情况又如何呢?

省农科院园艺所科技管理科科长陈栋研究员告诉记者:“四川桃品种老化退化严重、熟期集中、品质不佳等问题相当突出,已严重制约了四川桃果品质和品牌的打造。”
   

据陈栋介绍,四川原有桃果品种中,早熟品种不耐贮运,果型小、甜度不够;中熟品种如“皮球桃”果实裂核严重,采前落果多,商品性差,农户效益不高;晚熟品种成熟时正是高温多雨季节,对果实品质影响较大。

“对四川而言,每年6月20日之前成熟的鲜桃在全国市场优势明显,一方面雨水少、病害少,农户管理成本相对较低,另一方面,也是西瓜等其它水果上市之前的空档期,市场竞争更具优势。”陈栋介绍,

“十一五”以来,桃科研团队通过建立桃产业基地,相继培育出30多个早、中、晚熟系列新品种,使鲜果上市时间延长到120天,比以前足足多了一个月时间。

5月上中旬采摘的品种如春蜜、春雪、紫玉等可抢先占有桃果市场;

5月下旬到6月初出产红玉、春美,果红、硬度好,商品性强;

6月上中旬成熟的早脆、霞脆等非常适合电商销售,霞脆被果农誉为 “永不变软”的脆桃;


 

7月中旬有霞晖8号;

7月中下旬的晚湖景平均含糖量可达15%-20%,比一般桃果高出2个-10个百分点,且收购价是普通桃果的2倍以上,批发价达到6元-10元一斤;

8月上中旬还有锦绣等。

除此之外,还有高品质的油桃、蟠桃、黄肉鲜食桃等,以及适合加工成罐头、桃干、桃脯的黄桃。

园艺所还选育出了系列观花型的桃花新品种,花期从15天延长到45天,是观光农业的佼佼者。

目前,这些新品种已在成都各县(市、区)德阳、广元、广安等地实现改良和推广,和老品种相比,每亩增收2000元以上。通过品种布局,四川桃果品质得到大幅提升,品牌市场竞争力也因此加强。

创新栽培技术每亩节约成本300元

今年48岁的谢仁斌如今不仅是龙泉长松水蜜桃专业合作社的技术指导,他还带领一个技术团队服务于全省各地桃果种植基地。

他说,这得益于十年前省农科院创建的“专家大院(科技特派员团队)+合作社(技术服务队)+基地+农户”成果推广模式。长枝修剪以及高换稼接等技术,不用翻种,嫁接的新品种,第二年就可大量结果,深受老果园的果农欢迎。

目前,省农科院在全省已建立桃专家大院科技服务平台8个,建立区域性试验示范园30个、标准化示范园3个,指导建立桃博园3个、桃科普示范基地5个,协助创建桃专合社58个(其中贫困村36个),培养技术骨干200余名,形成了强大的成果推广网络以及技术服务队伍。

在果园管理上,园艺所在标准化生产技术上取得重大突破,实现了栽培技术的转型升级。

据陈栋介绍,园艺所桃科研团队通过创建以“机械聚土起垄、宽行密株定植、行间生草、树盘覆盖”等为核心的南方现代桃园栽培模式,优化桃根际生长环境,经济结果寿命明显延长,桃果口感得到改善;

创新了“旺头、去强、疏稀、留细”长枝修剪技术,克服了传统短枝修剪技术复杂、用工量大、结果部位外移快、结果寿命短等缺点;

运用桃抗旱节水栽培、缓控高效释肥、增钾控氮补钙、果实套袋、病虫害绿色防控等关键技术,增产提质作用明显。“标准化的技术流程,每亩可节约成本300元左右”陈栋说。

近三年来,园艺所桃科研团队在简阳市,巴中市巴州区,广元市昭化区、苍溪县,凉山州德昌县,广安市广安区、前锋区、邻水县等地深入开展了桃产业扶贫工作,已成为全省科技扶贫和现代产业发展的样板。

学技术 找专家

陈栋:果树学博士,研究员,四川省农业科学院园艺所科技管理科科长。

联系电话:13219071209

8项综合栽培技术 

1.品种选择  选择综合性状优良的桃新品种,要求果大、色艳、含糖量高、较耐贮运等,如红玉、晚湖景。

2.合理选址  以坡地、缓坡地建园为宜,要求阳光充足。土壤以肥沃、排水良好的沙壤土为宜。 

3.科学建园  宽行窄株、合理密度。平地、缓坡地以聚土起垄方式改土建园,坡地、台地以聚土起堆建园模式。建园起点高、配套施完备。

4.高光效树形结构培养  采用三柱枝自然开行或两主枝Y字形树形为主,树体结构主次分明,通风透光。

5.长枝修剪  应用“旺头、打苔、抽稀、留细”八字方针的简约化长枝修剪技术。

6.科学施肥  提倡多施腐熟有机肥或商品生物有机肥,严格控制过量施用氮肥,氮磷钾配方施肥,增钾补钙。

7.控梢控水  果实的发育期采取抹梢、摘心等夏季修剪措施控制枝梢旺长,解除梢果养分竞争矛盾,改善树体通风透光条件。果实成熟前期,做好园区排水工作,降低桃园土壤湿度。

8.铺设反光膜   成熟前15天左右,在桃树行间铺设反光膜,改善树体光照条件,促糖增色。