农 业 科 技 动 态
2022年第6期
（总第817期）
四川省农业科学院 2022年5月9日
专家建议
关于在川渝稻区发展水稻种养复合型安全增效种植新模式的建议
摘要：为确保粮食安全，提升种稻经济效益，推动种养协调，四川省农业科学院水稻栽培团队联合重庆市农业科学院“渝优”水稻团队探索出一种水稻种养复合型安全增效种植新模式。该模式在不改变稻田用途前提下，实现亩产3吨以上的青储饲用稻和亩产千斤的优质再生稻谷双重目标，在川渝稻区具有广阔的发展前景。为此，建议将该模式的研究推广纳入成渝地区双城经济圈农业领域重点合作内容，加大科技投入，开展联合技术攻关，强化科研成果应用转化力度。
十八大以来，党中央提出了确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。与此同时，我国优质饲料原料进口依存度高、进口来源国集中，畜牧业高质量发展受到国外“卡脖子”的威胁。随着饲用粮刚性需求大幅度增长，进一步加剧了我国饲用粮供需矛盾，而我省青贮饲料产需缺口高达98%。四川作为传统农牧业大省，面临着口粮和饲用粮双重压力。为此，四川省农业科学院水稻栽培团队联合重庆市农业科学院“渝优”水稻团队探索出以“种养循环、一种两用”为特征的水稻种养复合型安全增效种植新模式（以下简称“新模式”）。
一、主要优势
川渝稻区是全国主要的粮食生产基地，中稻蓄留再生稻是川渝稻区的重要特色。传统的中稻蓄留再生稻模式对光热资源要求高，区域性极强，蓄留面积有限。新模式在头季稻灌浆期收草留低桩，可将再生稻的生长期延长20天以上，盆地内均可安全收获，且再生季产量潜力大幅提升。新模式改“一季中稻”为“一季饲用稻草+一季再生稻”，为粮饲兼用、种养循环和绿色生产提供了新技术，成为水稻量质协同提升的突破性技术。
新模式不仅能保障稻米的优质、安全和高产，还能增加一季优质青贮饲草的供给，有效减少对豆粕、玉米、苜蓿等饲用粮的进口依赖。新模式头季亩产青贮饲料3吨，亩产值1500～2400元；再生季收获高食味再生稻谷500公斤，亩产值1300元，两季亩总产值2800～3700元，较传统种植模式每亩增收800～1000元。同时，青贮稻草达到牛、羊的一级优质饲料标准，再生稻米口感和质量显著提高。
2020～2021年，在四川典型中（轻）度镉超标土壤开展的盆栽和田间试验结果显示，新模式能大幅降低稻米镉富集水平，再生稻米镉含量较一季中稻稻米镉含量降低了54.76%～71.05%，符合食品安全标准。新模式为我省重金属镉风险区的稻田安全利用提供了一条新途径。
二、发展建议
（一）加大科技投入开展技术攻关和集成
加大政府财政支持力度，将“水稻种养复合型安全增效种植新模式”纳入四川省科学技术厅的农业科技领域重点研发专项。筛选匹配新模式的适宜品种，研究农机农艺融合的高产关键技术，探索饲用粮与口粮品质协同提升的配套技术，进而构建稻田生产新模式下的绿色高效技术体系，为新模式的推广应用提供科技支撑。
（二）纳入成渝双城经济圈农业领域重点合作项目
把握成渝地区双城经济圈发展的历史机遇，将新模式的研发、示范与推广纳入成渝地区双城经济圈农业领域的重点合作内容。由四川省农业农村厅牵头，联合重庆市农业农村委员会，在川渝地区的重金属镉污染典型区域，开展新种植模式熟化和推广。结合现代农业园区建设，建设一批优质粮油基地和绿色生态农产品供应基地，打造种养产业优势特色品牌，推动两地农业高质量发展。
（三）加快新模式示范基地建设，促进科技成果推广应用
以稻田安全利用为目标，在川渝地区适宜区域开展新模式的示范，打造种养结合的典型样版，构建“科研院所+地方政府+企业+新型经营主体+农户”的推广模式；同时，以市场需求为导向培育种养产业联盟，“以种促养、以养促种”全面提升产业链价值，切实打通科技成果转化应用“最后一公里”。
四川省农业科学院作物研究所
李旭毅 欧阳裕元 朱从桦 郑家国
重庆市农业科学院
李经勇 姚 雄 张巫军
四川省农业科学院科技合作处、四川省农业科学院信息农经所 编审
主送：省委办公厅，省人大常委会办公厅，省政府办公厅，省政协办公厅。
抄送：省科技厅，省农业农村厅，省乡村振兴局。
四川省农业科学院办公室 2022年5月9日印发