农 业 科 技 动 态

 

2024年第18期

（总第912期）

          四川省农业科学院                                  2024年6月14日  

  专家建议

我省果树间（套）作大豆高温干旱灾害应急预案建议

 

 摘要：科技支撑农业防灾减灾救灾是一项重要任务，防灾即减损，减损即增产增收,在极端天气已成常态的现实情况下显得尤为重要。果树间（套）作大豆是我省重要的栽培模式，当前正值伏季水果成熟及大豆产量形成的关键时期，高温干旱灾害对果树和大豆生产均会造成严重影响。我院专家根据近年来四川省高温伏旱灾害情况以及主要原因，提出大豆防灾减灾技术方案，最大限度降低高温热害损失，保障秋粮稳产稳收。

 一、高温干旱对果树和大豆的危害

 四川省果树种植面积较大，栽培面积1286万亩，产量1238万吨，间（套）作大豆比例占可间（套）作大豆果园面积的9.36%。近年来，我省降雨较少，炎热天气多，高温干旱灾害时有发生，夏季高温与干旱的双重胁迫给果树间（套）作大豆园区造成不同程度的损害。一是水果品质下降。果树外围枝叶萎蔫或整株枯死，果实生长受阻，还未成熟就脱水或近成熟时发生日灼而丧失商品性。二是大豆减产。夏季伏旱正值大豆开花结荚期，即大豆生长发育和产量形成的关键阶段，若气温长期维持在33℃以上又缺乏水分供应，会出现大豆花粉粒干瘪、授粉受精不良、落花落荚、瘪荚少粒等不良情况。

 二、灾情发生主要原因

 一是高温热害。当气温高达40℃及以上时，大豆出现落花落荚现象，坐荚率减少57%~71%，严重影响大豆产量。二是盲目引种。大豆品种较多，品种特性各异，均有各自的生态适应区和播种时期，种植户对其认知不足，未做到正确引种、适地适栽而造成大豆生长不良、抗性不强。三是播期偏早。播期偏早容易导致大豆开花期和高温伏旱期重合，过早播种则使得大豆旺长、周期拉长、风险倍增。同时，提早雨前播种也会因大雨造成土壤表层板结，影响大豆出苗。四是缺乏管理。果树间（套）作大豆仍以分散种植户为主，大豆日常管理不足，导致其生长较弱，抗性较差，当突发连续高温天气时，不能及时采取相应的农业技术措施来降低损失。

 三、灾前防范措施

 （一）提升极端气候预警预报能力

 园区可安装小型气象装置以便及时关注气象信息，并对每年气象数据进行统计分析，了解当地气候走向及极端危害天气发生规律，做好相关应急准备。

 （二）合理配置大豆品种并适期播种

 不同品种的生态适应区和最佳播种时间均不同，如品种在不适宜地区种植，其自身抗性会显著降低。大豆与果树具有高低空间互补和水肥互作效应，需选择植株较矮、抗倒伏能力强、耐阴性好的大豆品种。同时，不能盲目提前或推迟播种，否则易致使大豆不开花或只开花不结荚，无法及时进入生殖生长阶段。

 （三）加强田间管理

 根据大豆和果树各自的生长发育关键期采取对应的土肥水管理技术，使苗木健壮，抵抗力增强，间作大豆应适量增施氮磷钾肥及硼锌微肥。夏季高温高湿环境易滋生病害，需注意果树和大豆病虫害的综合防治，避免两个作物交叉感染，导致双重减产。

 （四）完善果园基础设施建设

 合理规划蓄水池、集雨窖、排水沟等灌排水功能，有条件的果园配备水肥一体化、滴管等设施设备，提升果园“旱能灌、涝能排”能力。提前清理和疏通排水沟，主排水沟深度宜达60厘米以上，以防止旱涝急转，雨季时积水烂根。

 四、灾后应对措施

 （一）灌水保墒

 持续高温干旱后地表板结，土壤吸水能力较弱，宜采取少量多次、灌深水的方式，以水调温。水源有限时，根据作物生长发育特点，灌跑马水，优先保障需水临界期的水分供应。大豆抽穗期和鼓粒期为需水关键期，如发现叶片在中午有萎蔫现象，应及时采取小水沟灌至土壤湿润即可。灌溉应避开高温时段，避免使用井水等温差较大的水，加剧作物生理性萎蔫。水层保持5~10厘米，可降低田间小气候2~3℃，减轻热害。

 （二）追肥复壮

 高温干旱后，作物根系受损，养分吸收能力下降，不宜大水大肥。当大豆处于花荚期时，可根施少量尿素，每亩3-5千克，处于鼓粒期时，可进行叶面追肥，喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，以提高结实率和千粒重。叶面喷肥应在早晚温度相对较低时进行，切忌午间高温操作，避免烧苗或药害发生。

 （三）修剪及覆盖

 夏季果树可适当留枝，不修剪或少修剪树体两侧枝条，充分利用其高秆特性，为大豆提供短时遮荫条件，待极端天气结束后，及时修剪枯枝。遇高温干旱应减少除草，适当留浅根草覆盖空余土壤行间保墒。大豆收获后，将其秸秆覆盖于果树树盘与行间，增加保湿隔热效果。

 （四）病虫害防治

 大豆需重点防治根腐病、豆荚螟、大豆食心虫等，可选用甲霜灵、多菌灵预防根腐病；吡虫啉、溴氰菊酯防治豆荚螟；吡虫啉、氰戊菊酯防治大豆食心虫；哒螨灵、螺螨酯防治红蜘蛛、黄蜘蛛。及时杀灭蚜虫，避免昆虫传毒，尽快拔除重病株，避免传播扩散。高温干旱后及时喷施保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂，避免早期落叶。

 （五）适时采收及改种

 春大豆若摇动豆秆时有响声，则为成熟；鲜食大豆生长到荚色为绿色尚未变黄或变褐，豆荚内籽粒饱满包衣还未脱落时，即可采收；籽粒大豆叶片完全脱落、茎变黄、荚变褐、籽粒呈现椭圆时采收。收获后及时翻晒脱粒，晒干入库。因干旱大豆绝收的田块，要抓住季节和作物特点，迅速抢种补栽其他作物，最大限度利用土地空间，弥补灾害损失。如改种困难，可抓紧犁耙、晒地保墒，为秋冬种植打好基础。

 

 四川省农业科学院园艺研究所      

                                                                                                                                                                          刘  佳  张国薇

 

 

四川省农业科学院科技合作处、四川省农业科学院信息农经所  编审