为提升川白芷产业采后加工技术水平,7月29日,院加工所功能食品研究中心主任、中药材创新团队岗位专家夏陈副研究员率团队成员袁英豪赴遂宁市船山区开展产业调研与技术指导。
企业调研过程中,四川全泰堂川白芷产业有限公司负责人郑全林详细介绍了川白芷种植规模、加工现状及市场瓶颈,重点反映了种源混杂、干燥工艺不稳定等核心问题。夏陈副研究员结合团队在道地药材功能成分研究领域的优势,提出“优质种源筛选—标准化加工—高值化产品开发”协同推进方案。团队随后深入企业种植基地与初加工车间,实地勘查白芷采收后处理流程。针对干燥环节能耗高、均匀性不足等问题,夏陈副研究员在现场进行了技术指导,提出分阶段变温干燥工艺参数优化建议。
本次调研聚焦产业痛点,强化技术赋能,为深化合作奠定基础。夏陈副研究员强调,将依托所企合作平台,加速推进“产地加工—功效验证—产品上市”全链条技术闭环落地,助力船山区打造“中国川白芷产业高地”。企业方明确表示将积极整合本次调研建议,推进下半年工艺升级与高值产品开发。
(院加工所 袁英豪 撰稿;夏陈 校对;高佳 审核)