2025年4月30日，《食品安全地方标准 栀子花》制定工作推进会在犍为县天御现代农业产业园顺利召开，乐山分院院长张志、犍为县委副书记干世伦，犍为县农业农村局、犍为县栀子花发展协会相关负责人，四川奉贵人茶业有限公司等有关公司负责人参会。

会上，乐山分院与犍为县栀子花发展协会签署《食品安全地方标准栀子花》制定技术服务合同，标志四川省栀子花食品安全标准制定工作正式启动。

干世伦副书记强调，犍为县有悠久的栀子花种植历史，花茶加工历史、全国领先的窨制工艺、规模效应的加工集群、茶花集中供应的先天优势，作为全省栀子花产业的主要阵地，在栀子花食品安全地方标准制定和推动栀子花产业健康发展过程中要扛大旗。县内企业要打开思路、严格标准，抢抓中式新茶饮发展机遇，按照清洁化、标准化、规范化要求投资兴业，助力犍为茉莉栀子“双花”绽放，着力打造全国新茶饮原料集中供应区，实现芬芳产业建圈强链。

张志院长指出，四川是全国栀子花主要栽培区域之一，据史料记载，栀子花食用可追溯到清康熙年间，当前川内栀子花在乐山、雅安、自贡等地广泛种植，民间食用时缺少食品安全标准指导，重金属、农残等食用风险隐患问题无法得到有效控制和管理，栀子花食品安全地方标准的制定可有效补充以国家标准为主的食品安全标准体系，推动全省栀子花产业健康发展。下一步，将严格遵循国家规定开展工作并加强审批流程，将食品风险安全评估与食品安全地方标准制定相融合，确保标准制定工作严谨、科学、全面。

会后，乐山分院院长张志与四川奉贵人茶业有限公司董事长肖体华为双方共建的“栀子花产业研究院”揭牌。该研究院将围绕品种选育、技术研发、标准推广，构建全产业链创新平台，推动栀子花产业向标准化、规范化发展。

（乐山分院  张丽群 撰稿；刘志恒 校对；张志 审核）