《美国医学会期刊》最新刊登了对近8万美国女性进行的调研报告。报告指出，定期吃鱼的饮食习惯可帮助女性大幅减少中风的可能性。瑞克丝萝德说，多数鱼肉中含有的Omega—3脂肪酸，具有降低与心血管疾病有关的血脂含量，同时也可避免血液发生栓塞。在三文鱼、沙甸鱼等深色、高脂肪量的鱼肉中，Omega—3脂肪酸的含量也特别丰富。