为明确岳池米粉产业对米粉稻的需求,指导育种方向,助力岳池米粉全链条、全业态融合发展,5月11-12日,国家现代农业产业技术体系四川水稻创新团队首席专家、院水稻高粱所所长蒋开锋研究员,带领水稻氮高效评价技术研究与新品种选育及示范岗位专家杨国涛,低镉水稻材料创制、品种引育与示范岗位成员秦俭、刘彦彤一行,赴广安市岳池县开展米粉稻品种筛选及技术指导。
5月11日,在广安市岳池县,“四川省银丰食品有限公司”许斌总经理一行陪同考察了“莲桥”米粉品牌的发展历程并进行交流。许斌对冈优、桂朝优质米粉稻米粉加工/食味品质综合表现给予充分肯定,提出对米粉稻的具体指标需求。蒋开锋、杨国涛就许斌提出的指标需求做出回应,并明确米粉稻作为米粉行业的前端产品,应注重品种培育及适宜的栽培技术配套,达到高产优质的需求。三方商定2025年依据产量和米粉加工指标开展米粉稻品种筛选,为米粉产业提供稳定优质的原料“米粉稻”。5月12日,三方到田间考察,蒋开锋就育秧、移栽情况、施肥方法及病虫害防治、适时收晒等关键技术,与农技人员进行培训交流,确保进一步提高产量和品质,共同助力岳池米粉产业高质量发展。
(院水稻高粱所 刘彦彤 撰稿;谢俊彬 校对;魏鹏、王洪明 审核)