8月31日，由中国酒业协会指导，泸州市酒类行业协会、古蔺县酒类行业协会主办，古蔺贡香酒业有限公司承办的蔺县贡香九久高品质酱酒研究院正式揭牌成立，并向院水稻高粱所二级研究员、泸州市酿酒科学研究所所长唐玉明颁发专家聘书。同时受聘的还有中国酒业协会副秘书长甘权，江南大学原副校长、博士生导师徐岩，国家白酒专家组成员、国家级品酒师、四川省酒业集团有限公司高级顾问杨大金等。

专家们将以古蔺产区酱香白酒为核心研究对象，共同致力于提升白酒品质的科学内涵，推动四川酱香白酒实现全国化发展。唐玉明表示，泸州正打造赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群，推进“品质、品牌、品味”三品战略，院水稻高粱所将积极发挥研发优势，进一步推动产学研深度融合发展。

（院水稻高粱所 冯军 撰稿；王洪明 校对；刘宗敏 审核）