好种产好粮，好粮酿好酒。8月30日，由四川省种子站推广研究员梁南山为组长、四川省农技推广总站正高级农艺师周虹为副组长、宜宾市翠屏区农业农村局、农技推广中心、宜宾五粮液股份有限公司等组成专家组，对院水稻高粱所“绿色高效酿酒专用粮重大新品种”项目选育的酿酒专用稻品种“旌康优珍酿”及其配套生产技术集成示范片进行现场测产验收。院水稻高粱所所长蒋开锋、四川荃银生物科技股份有限公司等相关人员20余人参加现场验收。

示范片采用了机插育秧、“头季+再生稻”氮肥优化施肥、绿色病虫害防控等综合配套生产技术，田间长势均衡，结实率高，无明显病虫害。经现场收割测产，示范片平均亩产782.1公斤。

“旌康优珍酿”作为适宜川南种植的酿酒专用稻新品种，已被四川省酿酒工程技术研究中心推荐为“2025年酿酒专用粮主导品种”、被宜宾五粮液有机农业发展有限公司推荐为“2025年五粮液酿酒专用粮定制基地种植品种”。下一步，院水稻高粱所将加强与多粮型酒企合作，加大酿酒专用粮育种新材料创制、重大新品种培育及配套生产技术集成，提升酿酒原粮的质量和产量，助力川酒酿酒原粮高品质与白酒产业高质量发展。

（院水稻高粱所 廖媛 撰稿，陈琳 供图；王洪明 校对；刘宗敏 审核）