许瀛引 博士

许瀛引，博士，副研究员。主要从事食用菌加工研究，重点开展食用菌功能成分分离纯化与评价，食用菌采后保鲜、贮藏，食用菌品质综合评价，以及食用菌相关产品开发。四川省微生物学会理事。主持（主研）省部级及地方项目6项；以第一作者发表论文11篇，其中SCI收录9篇；授权发明专利4项，实用新型专利1项；制定国家标准1项；参编专著1部；选育省级新品种1个，研发成型多种食用菌产品。