为推动“揭榜挂帅”桑枝高值化无害化利用技术研发项目实施并充分发挥“三区人才”科技服务作用，结合武胜县农业机械和蚕桑产业服务中心开展蚕桑科技培训活动，省食用菌所谭伟研究员和张波副研究员分别于2025年6月30日和7月1日前往武胜，开展培训工作。

谭伟简介了我国食用菌生产规模、栽培模式和产品类型等概况；重点报告了桑枝栽培基质优良配方、桑园套种食用菌（羊肚菌等）新模式及配套先进新技术；简析了桑区发展食用菌具有广阔的前景、享有“中国蚕桑之乡”的武胜县发展食用菌具有五大优势；对武胜县发展食用菌产业提出了六点建议。张波则从食用菌产业概况、生物学基础和栽培技术系统等方面介绍了多种特色食用菌相关内容。

来自全县的食用菌生产经营企业、专业合作社、科技示范户、种植户以及栽桑养蚕农户代表共计50人参加了这次培训。通过这次培训工作，有助于促进食用菌从者技术水平提高，助推了该县桑枝菌产业高质量发展和乡村特色产业兴旺工作。

（省食用菌所 张波/撰稿  刘颖、李小林/校对  林杨/审核）