8月16日，四川省作物学会组织省内相关专家，在乐山市市中区青平镇青河村对特早熟米粉专用稻品种“川优1570”轻简高效抛秧高产栽培示范片进行了田间现场测产验收，并在室内开展了其米粉类产品的品鉴会。

“川优1570”是院作物所水稻中心刘文江团队于2023年通过四川省审定的早熟、高产、优质米粉加工专用稻新品种。现场测产表明，该品种表现出长势佳、落色良好、无明显病虫害及倒伏现象，全生育期110-126天展现了早熟特性，实际干谷亩产为617.3公斤，单日产量高达5公斤，特别适宜于稻菜、稻药、稻麦等周年高效种植模式。

在产品品鉴会上，岗位专家刘文江详细汇报了“川优1570”的优异加工品质和产业化平台建设情况。参会人员对“川优1570”制作的绵阳米粉、宜宾凉糕和洪雅冻耙等产品进行现场品鉴。评审专家一致认为，“川优1570”专用稻加工产品外观晶莹亮白、口感细腻柔滑、韧性弹性十足，并对“川优1570”品种的产业化发展进行指导。同时，受邀参会的企业代表也充分肯定“川优1570”的优异加工品质，并表达了强烈的合作兴趣。

最后，专家组建议大力推动“川优1570”品种的大面积推广应用，加快打造水稻全产业链样本，促进粮食安全和粮油经济效益提升，为助推我省米粉类产业提档升级作出积极贡献。

（院作物所 王丽平 撰稿；王秋英 校对；段朝俊 审核）